„Maga levi” leves
Hozzávalók:
- Vöröshagyma
- Zsír
- Pirospaprika
- Só, bors
Elkészítés:
A krumplit haluska vagy bármilyen házi tészta főzőlevéből készül.
Miután a haluskát kiszedtük, 1 liter forró vízben, 1 közepes fejű apróra vágott nyers vöröshagymát teszünk, Egy kanál zsírban kevés pirospaprikát oldunk fel, melyet a leves tetejére öntünk, Sóval, borssal ízesítjük. A kifőtt haluskával gazdagítjuk , vagy metéltet főzünk bele.