Hozzávalók:

• Vöröshagyma
• Zsír
• Pirospaprika
• Só, bors

Elkészítés:

A krumplit haluska vagy bármilyen házi tészta főzőlevéből készül.

Miután a haluskát kiszedtük, 1 liter forró vízben, 1 közepes fejű apróra vágott nyers vöröshagymát teszünk, Egy kanál zsírban kevés pirospaprikát oldunk fel, melyet a leves tetejére öntünk, Sóval, borssal ízesítjük. A kifőtt haluskával gazdagítjuk , vagy metéltet főzünk bele.